[速览]（二）营养素代谢

很多营养素在本书第一篇中相关章节内有详细的介绍，这里仅就其中一些加以说明。因此，限制钠盐摄入是心功能不全患者营养支持的首要任务。一项针对老年心功能不全患者的双盲随机对照研究显示，应用微量元素和维生素复合制剂（包括钙、镁、锌、铜、硒、维生素A、C、D、E，B族维生素，辅酶Q。心功能不全患者体内辅酶Q 10水平下降，而应用辅酶Q 10可以显著改善射血分数、减少住院时间。心功能不全患者饮食减少、应用利尿剂都会引起这种物质的缺乏，从而导致肌无力、神经病变、水钠潴留，使心功能不全恶化。心功能不全患者的营养素功能及推 ......