[生理学]第二节 胆汁代谢

胆汁是由肝细胞分泌的一种液体，储存于胆囊，经总胆管流入十二指肠，人每天胆汁的分泌量为300～700ml。从肝脏中刚分泌出来的胆汁称肝胆汁，呈金黄色或橙色，其中溶解的固体成分仅占3%，97%为水分。胆汁中含有化学成分很多，包括胆汁酸盐（胆盐）、粘蛋白、胆色素、卵磷脂、胆固醇、尿素、某些激素（甲状腺素和性激素）的代谢物，某些酶（碱性磷酸酶、亮氨酸肽酶等）和各种无机离子（Na ＋、K ＋、Ca2 ＋、Mg2 ＋、Cl －、HPO2 －。3 ﹒胆汁中微胶粒的δ电位降低，使胆红素钙集结，最后形成结石。 ......