[文献资料]（二）葡萄糖氧化酶法测定血清（浆）葡萄糖

葡萄糖被葡萄糖氧化酶（glucose oxidase，GOD）氧化为葡萄糖酸（D‐葡萄糖酸δ内酯），同时氧和水被转化成过氧化氢释放出来。在色原性氧受体存在时，过氧化物酶（per‐oxidase，POD）将过氧化氢分解为水和氧，并使色原性氧受体4‐氨基安替比林和酚去氢缩合为红色醌类化合物，即Trinder反应。本法可直接测定脑脊液中葡萄糖含量,但因尿液中尿酸等物质浓度过高，可干扰过氧化物酶的反应，造成结果假性偏低，故不能测定尿液中葡萄糖含量。严重黄疸、溶血及乳糜样血清应先制备无蛋白血滤液,然后再测定。 ......