[文献资料]五、病人营养教育的案例

案例：某三级甲等医院胃肠外科有3个病区，床位数123张，收治病种依次为：胃肠疾病、结直肠与肛管疾病、周围血管疾病和腹外疝等。假如您是该科室的责任营养师，请问如何在该科室开展对住院患者的小组式宣教？实施过程如下。1 .与科主任和护士长沟通，说明营养教育的目的、意义、适宜的方式和基本流程。开展前，要先在该科室建立营养教育整体的工作体系，是多角色、多形式、多频次的实施体系。因此要告知患者获取其他教育资料的方法，例如：公共邮箱下载多媒体课件、添加新媒体平台（微信）获取营养知识、其他辅助教育资料如何获取和浏览等。周 ......