第三节 术后营养代谢及供给

手术对机体是一种创伤，其损伤程度与手术大小、部位深浅及患者身体素质有关。手术都可能有失血，术后有发热、感染、代谢紊乱、食欲减退、消化吸收功能下降、大便干燥等症状。有些还可能发生严重并发症，较大手术后可出现肠麻痹、腹胀及肾功能障碍。因术中失血或创面渗出，蛋白质丢失及术后分解代谢增加，常有负氮平衡。创伤或术后随着尿氮丢失，某些元素排出量增加，排出多少及持续时间长短，随创伤严重程度而异。术后及康复期应注意适当补充，应特别注意补充钾，因为缺钾常见于慢性消耗性疾病、营养不良及长期负氮平衡和胃肠液丢失者，应结合血生化 ......