579﹒农药在环境中的残留代谢和降解

农药残留是田间使用农药后，在动植物体、土壤和环境中农药原药及其有毒的代谢物、降解转化产物和反应杂质的数量。过去曾经认为农药残留是植物保护的客观需要，如果农药的残效期较长，一次使用农药能够保护作物整个生长季节不受危害，当然是很好的。但由于多数农药对人及其他生物亦有毒害，从环境保护的角度考虑，目前认为应该尽可能明确防治目标，残效期不需长于药剂作用于防治对象所需的时间。 ......