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二、引起水中色臭味的化学性污染物

自然界的铝和用作饮用水处理絮凝剂的铝盐是饮用水中铝的最常见来源。现有资料并不支持确定饮用水中铝的基于健康的准则值。浓度超过250mg/L,可能会增加味的检出,但有些消费者可能习惯于低浓度氯化物的味道,所以没有制订饮用水中基于健康的氯化物准则值。大多数人能尝出或闻出饮用水中远低于5mg/L的氯,有些人可低到0.3mg/L,国家标准规定饮用水中游离氯应小于4mg/L。虽然饮用水中锌的浓度很少会超过0.1mg/L,但因为锌用作老式镀锌水管的材料,从水龙头中放出的自来水中锌浓度相当高。 ......

——《饮用水卫生与管理》
书名:《饮用水卫生与管理》
栏目:饮用水卫生与管理 > 第三章 饮用水与健康 > 第九节 与人体感官有关的水质指标
作者:甘日华 温伟群
参编:凌波,张永慧,邱建锋,罗益信,叶兵
页码:128-131
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2007-12-01
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