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[发病机制]三、自由基、氧化损伤、糖基化、羰基损害与衰老

衰老学说林林总总,但总体而言不外乎两大类:一类是基因学说,认为衰老是一个由遗传基因控制的程序化过程.由于越来越多最新的研究发现,许多与衰老和寿命相关的基因都与防御环境伤害和保持机体的正常代谢密切相关,因此科学家们逐渐弄清了衰老过程不仅是基因决定的,也不仅是环境决定的.而近年来对自由基氧化-非酶糖基化及羰基损害的研究,无疑在抗衰老的进程上推进了一大步。所以,要降低自由基对人体的危害,除了依靠体内自由基清除系统外,还要寻找和发掘外源性自由基清除剂,让它们在自由基接触人体细胞前就先与自由基结合,以阻断自由基对人 ......

——《葡萄多酚基础与临床》
书名:《葡萄多酚基础与临床》
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作者:高海青 李保应
参编:程梅,刘向群,於洪建,周瑞海(美)
页码:208-213
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2012-06-01
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