[生理学]第一节 牙釉质和牙本质的矿物结构

如果说牙釉质和牙本质是两栋不同结构的房子，那么，构造这两所房子的基本矿物材料是相同的，即成分类似的矿物晶体。利用晶体学和化学的方法，对成熟的牙釉质和牙本质矿物成分的检测分析表明，两者矿物的主要成分是称为磷灰石（apatites）的磷酸钙盐。将牙釉质的矿物成分的分子式规定为Ca10‐y(PO4)6‐y(CO3)y(OH)2‐y,以强调碳成分在结构中的重要性。因此，在一般的教学和研究中，习惯上把牙釉质和牙本质的化学式以羟磷灰石代替之。牙釉质和牙本质的主要矿物都是磷灰石，但两者由于组织结构的差异，尤其是含有的有 ......