三、乳母的合理膳食

乳母的合理膳食分为两个阶段，即产褥期的合理膳食与哺乳期的膳食。产褥期是指从胎盘娩出到生殖器官恢复原状的一段时期，一般为6～8周。产褥期内母体各系统的解剖和生理改变很大，子宫内尚有巨大创面，乳房分泌功能旺盛，机体抵抗力低，易发生感染，此阶段需要较高的营养补给，其食物的选择上要尽量做到种类齐全、数量充足、营养价值高。膳食的配制应以供给量标准为依据，并注意保持各营养素之间的适当比例，合理搭配，平衡膳食。普通膳食应多样化的平衡膳食，应富含优质蛋白质，适当补充膳食纤维、维生素和铁，多吃汤菜，保证充足的营养，促进母乳 ......