[治疗]三、糖尿病医学营养治疗的基本原则

方案糖尿病患者的医学营养治疗方案可因其病情、体重、体力活动程度及有无并发症而有很大差异，特别需要强调的是个体化特征。怎么吃才能降低食物的血糖生成指数，使餐后血糖不至于上升过快、过高等，都应当作为医学营养治疗的医嘱而详细交代给患者及其家属。合理控制能量的摄入量是糖尿病营养治疗的首要原则。燕麦、大豆中的可溶性纤维可以增加胰岛素的敏感性，减少糖尿病患者对胰岛素的需求，控制餐后血糖急剧升高。为了减轻胰岛负担，糖尿病患者应该坚持少量多餐，定时定量加餐，一天不少于三餐，每餐都应含有碳水化合物、脂肪和蛋白质，以有利于减 ......