[生理学]一、肝脏在脂类代谢中的作用

脂肪与类脂（磷脂、糖脂、胆固醇和固醇酯等）总称为脂类。肝脏是脂类代谢的主要器官，包括脂类的消化吸收、运输、分解代谢和合成代谢，都与肝脏有密切关系。食物抑制人及动物肝脏的胆固醇合成为一负反馈调节过程，这可能是胆固醇抑制甲基羟戊二酰CoA还原酶的生物合成和影响鲨烯转变为羊毛胆固醇有关。肝脏是体内合成胆固醇的主要脏器，且由高密度脂蛋白转运入肝的胆固醇也在肝细胞转化和排出。每日约占全身胆固醇代谢总量的1／2是由肝脏氧化成为胆酸，继而合成胆盐，并还有一部分胆固醇直接作为胆汁成分与胆盐一起自肝经胆道入肠，大部分在小肠 ......