三、结构鉴定实例

黄山药（Dioscorea panthaica Prain et Burkill）为我国特有的薯蓣科薯蓣属植物，主要分布于云南、四川、湖南等地区，有祛风除湿、清热解毒的功效，用于治疗胃病、风湿性心脏病、风湿性关节炎、跌打劳伤等症。黄山药根茎含大量甾体皂苷，已分离鉴定出多种皂苷，有抗菌、抗炎、抗真菌、细胞毒性等作用。下面以从黄山药中获得的甾体皂苷26‐O‐β‐D‐吡喃葡糖基‐3 β，26‐二醇‐23（S）‐甲氧基‐25（R）‐Δ 5，20。（22）‐二烯‐呋甾‐3‐O‐［ α‐L‐吡喃鼠李糖基‐（1 →.（ ......