二、红外光谱

黄酮类化合物多数难溶于常用的有机溶剂中，通常采用溴化钾或石蜡糊做固相光谱。谢晶曦等主编的专著《红外光谱在有机化学和药物化学中的应用》对黄酮类化合物的红外光谱做了详细的论述，现归纳如下［ 129，130 ］：1 ﹒羟基吸收峰。（1）黄酮和黄酮醇类化合物：黄酮类化合物在四氯化碳溶液中ν C ＝ O吸收峰为1649c m － 1，较二氢黄酮低约30c m － 1，原因是黄酮分子中γ‐吡喃酮的共振极限式（Ⅱ）（见图10‐.原因是含γ‐吡喃酮的黄酮化合物以共振极限式（Ⅱ）为主，羰基双键趋于单键性质，因此5‐OH与它 ......