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[文献资料]三、肽键和肽链

谷胱甘肽( G-SH )是三肽。G-SH可作为体内重要的还原剂,对抗H2O2对酶、蛋白质的氧化损害。体内生物活性肽有下丘脑、垂体分泌的多肽类激素及神经肽。 ......

——《2016西医综合备考笔记》
书名:《2016西医综合备考笔记》
栏目:2016西医综合备考笔记 > 第二篇 生物化学 > 第一章 生物大分子的结构和功能 > Ⅱ.考点解析
作者:研究生入学考试专家组
参编:
页码:145
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2015-03-01
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