[速览]二、航海对营养素代谢的影响

舰船或轮船上由于活动场地小，航海时活动量较陆地减少，可使航海人员能量消耗量减少。但航海时多种环境因素如高温、寒冷、小剂量电离辐射、振动以及精神紧张等影响，可使航海人员的能量消耗量增加。比在码头上高5%～9%，而且年龄大者增加较多，认为这是由于在舰艇上肌肉及精神紧张引起的。豚鼠暴露于113～118dBSPL噪声前48小时、24小时及5分钟，给大量维生素C（0.5mg／g体重），对照组不给维生素C，两组饲料中维生素C含量较低，每千克饲料不足2mg，补充组未见维生素C缺乏症状，噪声暴露50天后检查耳蜗基底膜外毛 ......