[生理学]第六节 放射性工作人员营养

放射性物质或放射线作用于机体，可以致体内各种营养素代谢紊乱，如能量、蛋白质和脂肪代谢等。对机体还可造成一系列病理生理变化，同时营养素代谢紊乱还可使放射病更加恶化。给予合理营养饮食，可以减少放射损伤。机体受照射后，组织利用维生素B1的量增加，全身照射后，体内组织与血液维生素C也会减少，说明照射后机体维生素C消耗增加。采用蔗糖、糊精、玉米淀粉、葡萄糖、果糖进行治疗，结果是葡萄糖、果糖效果最好，果糖比葡萄糖更佳。对于慢性辐射损伤的营养治疗，以充足蛋白质‐高能量饮食效果较好，放射病患者应给予营养丰富，易消化吸收的 ......