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[速览]第八节 维生素C缺乏病

长期维生素C缺乏引起的营养缺乏病称坏血病(scurvy),临床上典型的表现为牙龈肿胀、出血,皮肤淤点、淤斑,以及全身广泛出血为特征。早在16世纪前后,已观察到这种缺乏病的流行。目前,大规模的维生素C缺乏病已少见,但在婴幼儿和老年人中仍有发生。成年人中坏血病较少见,但限制饮食或长期又不吃果蔬者,常会导致维生素C缺乏病。坏血病用维生素C治疗有特效,可用以协助诊断。应注意与下列疾病的鉴别诊断:1 ﹒坏血病肋串珠与佝偻病区别。坏血病肋串珠”,可出现尖锐突起,内侧可扪及凹陷,而佝偻病肋串珠呈钝圆形,内侧无凹陷。孕妇 ......

——《中国营养师培训教材》
书名:《中国营养师培训教材》
栏目:中国营养师培训教材 > 第五篇 营养缺乏与营养过量 > 第三章 维生素缺乏病
作者:葛可佑
参编:程义勇,郭俊生,李珏声,李淑媛,柳启沛
页码:483-485
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2005-09-01
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