[概述]第四节　生长发育期常见的营养缺乏病

蛋白质-能量营养不良（ protien-energy malnutrition ， PEM ）主要发生于婴幼儿，可因食品供给不足、喂养不当、感染、腹泻等疾病所致。可分为消瘦性、恶性和混合性营养不良。通常发生于婴幼儿，主要是饮食中能量供给不足，轻度不足时患儿体重增长缓慢，身长增长正常，严重不足时患儿明显矮小、皮下脂肪消失、体重减少，患儿双颊凹陷呈猴腮状。婴儿6个月后，贮存铁逐渐消耗，处于快速生长发育期的婴儿对膳食铁需要增加，而易发生辅食摄入不足，故在6个月~ 2岁的儿童很容易出现缺铁性贫血。5 .因病情需要 ......