[治疗]第五节 结核病营养治疗

结核病是由结核杆菌引起的慢性传染病。全身各个脏器均可受累，如肠、肝、淋巴、肺结核及结核性脑膜炎等，而其中以肺结核最常见。痰中找到结核菌是确认肺结核的主要依据。控制结核病流行应控制传染源，切断传染途径和增强免疫力、降低易感性。同时，结核病活动期，全身毒血症使患者食欲减退、腹痛、腹泻、恶心、呕吐等，将影响营养素摄入而使丢失增加，使能量及蛋白质摄入严重不足，共同作用使患者极易出现蛋白质‐能量营养不良。结核病营养治疗应以高能量、高蛋白加维生素和矿物质丰富的半流质饮食或普食为原则。酒精能使血管扩张，加重肺结核患者的 ......