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(四)哺乳期妇女平衡膳食宝塔建议量制订依据

乳母平衡膳食宝塔中食物建议量所使用的食物分类和宝塔中各类食物的营养素代表值同孕妇。制定我国乳母的推荐食物摄入量,应以中国居民膳食营养素推荐摄入量(RNIs)或适宜摄入量(AIs)为基础,并结合我国城乡乳母的膳食实践,使乳母摄入各类营养素的量能够满足自身营养和乳汁分泌的需要,而且从食物的供给和发展上应该是可行的。采用上述表中各类食物营养素代表值进行计算(按建议的各类食物平均摄入量计算),该建议(城市)提供的每日能量、蛋白质、维生素C、铁等充足,分别达膳食营养素推荐摄入量的107.7%、125.3%、105. ......

——《中国孕期、哺乳期妇女和0~6岁儿童膳食指南(2007)》
书名:《中国孕期、哺乳期妇女和0~6岁儿童膳食指南(2007)》
栏目:中国孕期、哺乳期妇女和0~6岁儿童膳食指南(2007) > 第四部分 平衡膳食宝塔及制订依据 > 二、平衡膳食宝塔制订依据
作者:中国营养学会妇幼分会
参编:荫士安,苏宜香,汪之顼,安建钢,蒋卓勤
页码:126-129
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2008-05-01
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