（三）知母

为百合科多年生草本植物知母Anemarrhena aspnodeloides Bge的根茎。春秋季均可采收，除去地上部分及须根，洗净，晒干。润软刮去皮，切片，盐炒用。用于肺热咳嗽或阴虚燥咳、痰稠等证。知母提取物有抗菌、解热、降血糖、调节神经体液功能、抑制Na ＋ － K ＋ － ATP酶活性、降低组织耗氧量和抗血小板聚集等作用。本品性质寒润，能滑肠，故脾虚便溏者不宜用。 ......