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[概述](五)维生素C的摄入状况

2009年深圳市平均每标准人日维生素C摄入量为151.4mg(男性为131.4mg,女性为167.3mg)。高于2002年大城市水平(88.5毫克/标准人日)(图5‐。从维生素C摄入量的百分位数可见,2009年深圳市居民维生素C摄入量的第25百分位数为96.3mg在EAR(75 mg)以上,而2002年大城市维生素C摄入量的第50百分位数为74.2mg,在EAR(75mg)以下。数据来源:摘自“中国居民营养与健康状况调查报告之二:2002膳食与营养素摄入状况”,2006年。其中男性摄入量增加16.7mg, ......

——《深圳市慢性非传染性疾病及其相关危险因素流行病学研究(2009年)》
书名:《深圳市慢性非传染性疾病及其相关危险因素流行病学研究(2009年)》
栏目:深圳市慢性非传染性疾病及其相关危险因素流行病学研究(2009年) > 第五章 膳食及营养状况 > 第五节 能量和营养素摄入状况 > 五、维生素
作者:刘小立 彭 绩 周海滨
参编:张丹,林汉城,徐健,雷林,郭艳芳
页码:115-116
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2012-05-01
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