2009年深圳市平均每标准人日维生素C摄入量为151.4mg(男性为131.4mg,女性为167.3mg)。高于2002年大城市水平(88.5毫克/标准人日)(图5‐。从维生素C摄入量的百分位数可见,2009年深圳市居民维生素C摄入量的第25百分位数为96.3mg在EAR(75 mg)以上,而2002年大城市维生素C摄入量的第50百分位数为74.2mg,在EAR(75mg)以下。数据来源:摘自“中国居民营养与健康状况调查报告之二:2002膳食与营养素摄入状况”,2006年。其中男性摄入量增加16.7mg, ......