酒精通过其氧化代谢影响肝脏对物质的代谢作用。蛋白质、碳水化合物及脂肪代谢均受影响。急性酒精摄入可影响肝内葡萄糖的合成,使三羧酸循环发生障碍,造成一过性低血糖。长期酗酒者可造成肝内糖原缺乏,糖异生障碍,并干扰垂体‐肾上腺素轴,限制内分泌激素对低血糖的反应,并延缓低血糖的恢复。长期酗酒同时可使肝细胞对脂肪的代谢紊乱,造成肝内脂肪积聚,形成酒精性脂肪肝。同时,长期酗酒患者常伴有蛋白质、叶酸、微量元素等吸收障碍,造成营养不良。Adachi‐Y等证实抗生素(新霉素和多黏菌素B)清理肠道可预防酒精引起的Wistar大 ......