[文献资料]小　结

细胞膜是围绕在细胞表面的一层薄膜，构成细胞与外界环境的屏障，参与物质运输、细胞黏附识别、信号转导、能量转换及代谢等。在维持细胞内环境的稳定和多种生命活动中起重要作用。细胞膜的主要特性是不对称性和流动性，脂双分子层中，两个脂单层的膜脂和膜蛋白组成不同，形成了膜的不对称性，各种膜成分的不对称分布保证了细胞功能活动的有序性。膜的流动性包括膜脂的流动性和膜蛋白的运动性，膜脂的流动性主要与脂分子烃链饱和程度和长度及脂分子的性质有关，膜脂和膜蛋白在膜中均可以侧向移动，各种膜功能的完成均是在膜的流动状态下进行的。 ......