[治疗]第十一章　内科疾病的营养治疗

心血管疾病是直接危害人们身体健康的疾病，其发病与人们的饮食习惯、膳食营养素摄入有直接关系。平常可通过饮食调理来预防某些疾病的发生与发展。如脂代谢异常，应该重视对营养素的合理摄入，坚持低脂饮食。高胆固醇血症，应限制每天食物中胆固醇的含量。高血压病人应注意每天钠盐的摄入。临床上要纠正重视药物治疗而忽视饮食治疗的倾向。只有合理膳食，才能提高治疗效果。不管哪一型营养治疗其目的是通过饮食的调理，限制饮食中脂肪、胆固醇的摄入，配合降脂药物的治疗，使血胆固醇、甘油三酯浓度恢复或接近正常。另加全日用烹调油18g ，食谱含 ......