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[治疗]52哪些食物富含锌

锌的来源广泛，贝壳类海产品，如牡蛎、扇贝、红色肉类及肝脏是锌的极好来源，干果类、谷类胚芽、麦麸、奶酪、蛋类、花生、口蘑、香菇等是锌的良好来源。 ......

——《艾滋病病毒感染者和病人营养手册》
书名：《艾滋病病毒感染者和病人营养手册》
栏目：艾滋病病毒感染者和病人营养手册 > 三、营养基础知识 > （四）矿物质
作者：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
参编：马冠生，马冠生，王晓燕，刘爱玲，李昕悦
页码：0
版本：1
出版社：人民卫生出版社
出版时间：2003-11-01
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