[治疗]四、肉毒杆菌食物中毒

肉毒食物中毒（botulism）是进食含肉毒杆菌（Clos tridium botulism）外毒素的食物所致的急性中毒性疾患，属于肉毒中毒的一个类型。肉毒中毒一般分为4种类型：食入性肉毒中毒、婴儿肉毒中毒、创伤性肉毒中毒和吸入性肉毒中毒，均以神经系统症状为主要表现。婴儿肉毒中毒的发病年龄一般小于9个月，婴儿摄入肉毒杆菌芽胞或繁殖体，虽不含肉毒杆菌外毒素，但病菌可在婴儿肠道内大量繁殖并产生外毒素，经肠黏膜吸收后致病。若同食者发生肉毒中毒症状，或所进食品有肉毒杆菌外毒素存在时，应立即接受多价肉毒杆菌抗毒血清 ......