[生理学]第三节 血液非细胞成分及其生理功能

血液的液体部分称为血浆。血浆由水、少量气体和固体成分等组成。正常人全血含水约81%～86%，血浆中含水93%～95%。气体主要包含氧、二氧化碳、氮等。其中有机物包括蛋白质（血红蛋白、血浆蛋白质及酶与蛋白类激素）、非蛋白含氮化合物、糖及其他有机物和维生素、脂类（包括类固醇激素）。血浆固体成分中最多而且最重要的是蛋白质，主要包括白蛋白、免疫球蛋白和各种凝血因子。血浆的功能是由上述这些蛋白质的功能来体现。一类为血浆功能性蛋白质，由各种组织细胞合成后分泌入血浆，并在血浆中发挥生理功能，如抗体、补体、凝血酶原、生长 ......