[文献资料]二、 细胞膜的生物学特性是不对称性和流动性

细胞膜是由脂双分子层和以不同方式与其结合的蛋白质构成的生物大分子体系，它不仅具有包围细胞质，形成“屏障”的作用，还执行物质运输、信号传递、细胞识别和能量转换等多种重要功能。这和细胞膜的分子结构和组成特性有关，细胞膜的主要特性是膜的不对称性和流动性。膜脂、膜蛋白及膜糖分布的不对称性与膜功能的不对称性和方向性有密切关系，具有重要的生物学意义，膜结构上的不对称性保证了膜功能的方向性和生命活动的高度有序性。当细胞发生凋亡时（如衰老的淋巴细胞） ，原本位于脂双层内层的磷脂酰丝氨酸翻转到外层，成为巨噬细胞识别并吞噬凋 ......