[病理生理]第一节 烧伤营养代谢

后者从第3天起，长达数周乃至数月，主要是分解代谢增强，出现产热过高，尿氮增多，有体重减轻等症状。故超高代谢是烧伤后一切代谢变化的基本反应。因烧伤患者代谢反应程度远高于通常创伤，因而烧伤后代谢反应称为超高代谢。通过临床研究发现，当烧伤面积小于50%时，静息能量消耗随烧伤面积呈线性上升，当烧伤面积超过50%时，患者静息能量消耗随烧伤面积增加幅度减少，提示烧伤后代谢增加有相对限度，机体反应能力可能已至极限，严重烧伤患者代谢率增加极少超过正常的2倍。故烧伤患者维生素E需要量显著增加。 ......