[解剖学、组织学]二、细 胞 质

细胞质位于质膜与细胞核之间，为肝细胞最主要部分，由结构复杂而完善的细胞器。近几年来研究证实，内质网及肝组织匀浆的微粒体部分具有极重要而复杂的生化功能，如进行各种蛋白质的合成，胆固醇与胆酸的合成，胆红素、类固醇、药物的代谢，以及甘油三酯的转化与糖原分解等。ATP经ATP酶作用，放出能量供细胞生物合成与分泌等功能活动时利用，所以称线粒体为细胞的能量供应站，哪里生物氧化作用愈旺盛，哪里的线粒体就愈多。通常看不清界膜，内含不饱和脂肪酸。 ......