第六节　热生物传感器

生物反应基本特性之一是吸热和散热。反应进行时，反应介质会产生温度变化。早期研究中，通常是直接检测生物分子反应时或在溶解状态下动力学改变时热量的变化。这种方法随着固定酶技术出现而得到改进，即将酶分子固定在量热元件上，检测酶分子与相应底物发生反应时温度变化。将酶或其他生物活性材料固定在载体上，待测物经过固定酶区域时，发生酶促反应，释放热量。也有将视黄醇结合蛋白作为受体固定在载体上，将视黄酸（视黄醇类似物）上标记辣根过氧化物酶，然后使待测的视黄醇和标记视黄酸同时经过载体，竞争性地与受体结合，成功地检测了视黄醇。 ......