急性肾功能衰竭是由各种原因引起的肾功能急剧减退、代谢产物潴留而导致体内水与电解质紊乱,酸碱平衡失调和氮质血症等临床综合征。临床主要表现为肾小球滤过率明显降低所致的进行性氮质血症,以及由于肾小管重吸收和排泄功能低下所致的水、电解质和酸碱平衡失调。急性肾功能衰竭营养治疗的目的是调节水、电解质平衡,改善氮质潴留,尽可能地供给足够的营养素。由于急性肾功能衰竭的三个时段的症状有较大不同,各阶段的营养治疗方案也有很大区别,分述如下:1 ﹒少尿或无尿期。注:急性肾功能衰竭患者参考食谱全日能量8246.7kJ(1972. ......