[治疗]五、慢性肾功能衰竭的营养治疗

慢性肾功能衰竭是因肾脏结构和功能均严重损害引起的一组临床综合征。包括氮质代谢产物潴留，水和电解质紊乱及酸碱平衡失调等，常危及生命。按照肾功能损害的程度，临床上把整个病程分为：肾功能不全代偿期、肾功能不全失代偿期、尿毒症早期和尿毒症晚期。与慢性肾功能衰竭相关的营养因素主要是：蛋白质水平、总能量的来源、几种矿质元素如钠、钾的供给标准、水分的摄入多少等。根据患者的肾功能水平和肾小球滤过率（GFR）调整蛋白质摄入量。注：慢性肾功能衰竭患者参考食谱全日能量7983.4kJ（1909.9kcal），蛋白质44.1g， ......