盐的摄入与CKD患者高血压的发生及控制密切相关,应作为CKD患者降压治疗的基础。水钠潴留是CKD患者发生高血压的主要因素。因此,推荐CKD患者限钠以防治高血压。强调摄入水果、蔬菜及低脂成分(包括全麦、家禽、鱼类、坚果类),减少红肉及糖类摄入的DASH饮食,在对459例血压高值及1期高血压患者的观察中显示,可有效降低血压:其中133例高血压患者收缩压和舒张压平均下降11.4 / 5.5mmHg。对高血压前期及未治疗的1期高血压患者,给予主要来自豆类及蔬菜的蛋白质,减少红肉类的摄入,也可在6~12周内降低血压 ......