牙周病是另一类严重影响人类口腔健康的主要疾病,包括牙周炎和龈炎。它是由局部因素和全身因素共同作用的结果,口腔卫生不良,牙菌斑、牙石积聚是牙周病主要的外部因素,机体免疫缺陷、营养不良、内分泌功能失调等造成机体抵抗力下降,导致牙周病发生。牙石检出率从12岁开始逐渐上升,至35~44岁时为最高峰,65~74岁老年人因牙缺失,牙石检出率有所下降,所有被调查人群的牙石检出率均处于很高水平。综上所述,营养是维持牙周组织健康的必要条件之一,营养不良将使牙周组织对口腔局部刺激因素的抵抗力降低,易患牙周病。 ......