二、我国食品卫生风险管理中存在的问题与不足

我国食品质量安全的总体水平这些年来不断提高，总体状况是好的。尽管如此，从全国情况来看，尤其是与世界发达国家相比，我国的食品安全领域仍然存在许多不容忽视的问题［ 165 ］。应当制定我国食品安全最高效力的食品安全基本法，规定食品安全的基本问题，对现有的有关食品安全的法律法规、条例、标准、规范等进行认真梳理、补充和完善，将散存于各法律法规中有关食品安全监管的内容进行整合，尽可能减少和避免立法和执法上的相互冲突。 ......