[生理学]三、枸橼酸与钙及骨代谢的关系

枸橼酸是人体中物质代谢的重要中间产物，也是人体中能量代谢的重要环节。人体所有组织中都含有枸橼酸和有关枸橼酸代谢的酶系，但在不同组织中枸橼酸的含量各不相同。骨中的枸橼酸同作为重要中间代谢产物的体液中及其他组织器官中的枸橼酸，通过血液中的枸橼酸相联系构成人体中重要的枸橼酸的整体循环（图16‐1‐。钙离子存入骨骼时是以枸橼酸钙的沉积物形式存在，支取时是枸橼酸钙水合负离子形式存在，肾脏负责把枸橼酸钙分解成钙离子和枸橼酸。因此，开展对人体骨代谢中枸橼酸代谢的研究，无论对深入探索正常骨盐代谢的微环境中的组织化学改变， ......