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[治疗]三、促排铅功能饮液研制方法

体外模拟胃环境法是通过在一种拟态生理的实验环境中,人为制造与胃环境相似的酶活、酸碱度和离子浓度等条件,分析研究物质在该仿生条件下消化螯合状态的体外检测方法。由于时间、经费等原因,不可能随时对每一种配方或功效成分进行动物实验,所以建立一种简便可行的体外检测方法非常重要。亚硒酸钠的添加量分别选取110 μ g/L、190 μ g/L、270 μ g/L、350 μ g/L、430 μ g/L,葡萄糖酸钙的添加量为6.5g/L,磷酸二氢钠的添加量为3.0g/L,魔芋精粉的添加量为0.40%,白砂糖的添加量为8% ......

——《重金属危害与食品安全》
书名:《重金属危害与食品安全》
栏目:重金属危害与食品安全 > 第二篇 重金属危害的风险评价及改善方法研究 > 第七章 重金属危害风险评估及改善方法研究(三) > 第四节 促排铅功能饮液的研制
作者:张东杰
参编:
页码:160-161
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2011-01-01
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