第五节 蛋白质序列特征分析

蛋白质理化性质是蛋白质研究的基础，对组成蛋白质的氨基酸进行理化性质的统计分析是对未知蛋白质进行分析的基础。蛋白质的理化性质包括相对分子质量、氨基酸组成、等电点、消光系数、半衰期、不稳定系数和总平均亲水性等。基于实验经验值的计算机分析方法为蛋白质的理化性质分析提供了一个便捷的途径。表1-22列出了一些常用的蛋白质理化性质分析工具。ExPASy数据库提供了一系列蛋白质理化分析工具，以便于检索未知蛋白质的理化性质，并基于这些理化性质鉴别未知蛋白质的类别，为后续实验提供帮助。在线粒体蛋白质的跨膜转运过程中，通过线 ......