[概述]二、确定营养素的需要量

持续性植物状态病人机体代谢率明显增高，出现一系列代谢紊乱，在充分评估病人的代谢状况之后，应重视改善脑组织及脑外器官组织的氧供，加强营养支持和实施代谢调理。营养支持的主要目的是及时补充热量和蛋白质及减少负氮平衡，改善预后和降低感染发生率、死亡率。由于持续性植物状态病人存在意识障碍、吞咽困难、长期卧床的特点，应当考虑不同的原发疾病、不同阶段的代谢改变与器官功能特点。因此，在制定合理的营养支持时应充分考虑受损器官的耐受能力，制定合理的营养支持。病人全日的热能消耗使用下述公式计算：全日热能消耗＝ BEE ×活动系 ......