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[速览]第三节 伤寒与副伤寒

伤寒与副伤寒是由伤寒杆菌引起的急性肠道传染病,传染源是患者和带菌者,通过污染水源、食物,日常生活接触,苍蝇与蟑螂等传递病原菌而传播,旅游感染是现代感染方式之一。对光、热、干燥、消毒剂敏感。确诊依据是检出伤寒杆菌和血清抗体。我国流行趋势平缓,但耐药菌种增加。病菌主要侵犯回肠下段淋巴组织,并且随着裂变的反复发生,临床症状持续时间长,出现白细胞减少、肾脏组织炎症等全身重度严重性毒血症反应,肠壁淋巴组织严重炎症反应,引起组织坏死、脱落和溃疡,进而肠出血、穿孔。3、4周,肠溃疡未愈合,易发生肠出血和肠穿孔,以肠穿孔 ......

——《2015全国卫生专业技术资格考试指导.营养学》
书名:《2015全国卫生专业技术资格考试指导.营养学》
栏目:2015全国卫生专业技术资格考试指导.营养学 > 第四篇 临床营养 > 第十章 传染病与饮食营养
作者:全国卫生专业技术资格考试专家委员会
参编:
页码:392-393
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2014-11-01
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