五、社区慢性病病人的饮食指导

合理的膳食和营养是预防和治疗慢性病的重要手段之一。社区护士应指导慢性病病人科学地调配饮食，帮助他们依个人的疾病情况、饮食习惯、经济状况等制订合理的膳食计划。供给足量蛋白质:保证充足的蛋白质摄入量,才能维持机体蛋白质平衡，氨基酸是组成蛋白质的基本成分，甲状腺功能低下的病人消化吸收功能下降，酶活力下降，故应补充必需氨基酸，供给足量蛋白质，改善病情。应鼓励病人多摄入蔬菜和水果等碱性食物，既能促进排出尿酸又能供给丰富的维生素和无机盐，以利于痛风的恢复。指导病人从膳食中补充钙，每日摄取钙不少于850mg，以满足机体 ......