[护理]一、危重患者营养状态的评定

营养状态（stateofnutrition）与食物的摄入、消化、吸收和代谢等因素密切相关。在对患者实施营养支持之前，评定患者的营养状况是非常必要的，它为鉴别需要特殊治疗的患者、计算患者的营养需要和制定适应特别需要的特殊营养配方提供了必要的基础。一旦开始实施营养支持，持续、严密的营养与代谢参数的监测极为必要，以达到最佳的治疗效果和避免代谢并发症的发生。合理的营养评定包括主观与客观两个部分。主观部分根据患者既往情况和病史了解体重变化，食欲情况，胃肠道消化功能及以往健康状况和工作性质，客观部分包括人体测量性指标 ......