枫糖尿症( maple syrup urine disease , MSUD )是因支链α -酮酸脱氢酶复合体( branched-chain α - keto acid dehydrogenase complex , BCKDC complex )功能缺陷,导致大量支链氨基酸以及支链α -酮酸在体内堆积,引起机体损伤的一种常染色体隐性遗传病。支链氨基酸包括亮氨酸、异亮氨酸以及缬氨酸,它们在人体内不能合成,必须从膳食中获得,其降解首先通过转氨作用转化为支链α -酮酸,支链α -酮酸在BCKDC催化下脱羧逐 ......