第二节 浸出原理、方法与工艺流程

浸提的目的是利用适当的溶剂和科学的方法将药材中的有效成分提取出来，了解掌握浸提的原理能更有效的提取药材中的有效成分，降低浸出成本，提高浸提效率。生产中最重要的是保持最大的浓度梯度，用浸出溶剂或稀浸出液随时置换药材周围的高浓度浸出液，以创造最大的浓度梯度，加强搅拌、更新溶剂和动态提取，均有利于有效成分浸出。在实际应用中，应根据药物的性质，选用科学、经济的浸出方法，注意不同的条件对浸出药物的含量及疗效的影响，如“麻黄汤”浸出制剂水用量越大，其代表性成分甘草酸和麻黄碱的提取的效率更高。因此，应综合考虑各种因素， ......