[治疗]羊 乳

羊乳含水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分、无机盐等。每100g羊乳约含水分87g，蛋白质3.8g，脂肪4.1g，碳水化合物5g，灰分0.9g，钙140mg，磷106mg，铁0.1mg，硫胺素0.05mg，核黄素0.13mg，烟酸0.3mg，抗坏血酸1mg，维生素A 80U。在小鼠乳腺上皮细胞的培养基中加入5%的山羊乳，其3 H-TdR的摄入量增加9.6倍，为加入2%胎牛血清活性的42%，而牛乳则无此作用。山羊乳经加热处理后，促细胞生长作用降低。有证据表明山羊乳的细胞生长促进因子为EGF，但其结构与人或小 ......