[文献资料]二、DNA的变性和复性

破坏氢键可以使DNA双链变得不稳定，全部氢键的断裂可导致DNA双链完全分离成为两条单链。这一过程称为DNA变性（ denaturation ）或DNA解链（ melting ） （图2 -。加热是使DNA变性的常用方法。热变性后的两条DNA单链可以重新恢复成为互补的双链结构，这一过程称为复性。DNA复性的条件是温度必须缓慢下降。将不同种类的DNA单链或RNA单链均匀混合在一起，只要它们的碱基序列满足互补关系，它们就有可能形成双链。核酸杂交技术已经被广泛地应用在生物学和医学等各个领域，如研究一个DNA片段在 ......