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[治疗]第二节 代 谢

氟在人体内的代谢包括吸收、分布和排泄等过程(图12‐。在儿童时期,大量的氟可沉积于牙齿中,与骨骼不同氟在牙齿中的沉积不受重吸收的影响,而骨骼在重组过程中存在氟的重吸收问题。和铅等经食物摄入的人体非必需微量元素不同,氟的摄入不会在软组织中引起无法控制的蓄积,并导致功能的紊乱。1 ﹒矿物质随食物一起摄入的氟的50%~80%被机体有效吸收,而在空腹时氟可被100%吸收。2 ﹒蛋白质和脂肪当食物中的蛋白质和脂肪含量增加时,机体氟的吸收量会增加。可能是因为蛋白质使得胃肠道内呈酸性环境,促进了高扩散度的氟化氢的形成, ......

——《环境与儿童健康》
书名:《环境与儿童健康》
栏目:环境与儿童健康 > 第十二章 氟
作者:叶细标 阚海东 桂永浩
参编:傅华,陈秉衡,陈秉衡,叶细标,穆丽娜
页码:155-159
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2006-10-01
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